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備孕營養食譜推薦

當前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 備孕>備孕飲食> 原創: 愛帝宮        時間:2019年12月12日    人氣:4400

對于想要備孕的夫婦來說,飲食調理與進步是需要特別謹慎、特別關注的方面。為此,小編特意整理出了本篇《備孕營養食譜》供備孕的夫婦們參考,希望能為大家帶來一些幫助,也希望諸位能夠順順利利地生下健康可愛的小寶寶!



一、黑豆蓮藕雞湯

1.原料:1000g母雞,15g黑豆,500g蓮藕,10g大棗;

2.調料:適量蔥姜、料酒、味精、精鹽、白胡椒粉;

3.功效:健脾益胃,滋陰補血;

4.做法:

(1)把雞洗干凈并去掉內臟,雞爪放進雞腹中;蓮藕去皮洗凈切塊;大棗去核并洗凈;姜切片,蔥切成段;

(2)把水泡過的黑豆放進鍋中用大火干炒,等到黑豆皮裂開之后,立刻放進清水中洗去浮皮,撈出來備用;

(3)把雞放進開水鍋中加入料酒去腥,將蔥段、姜片、黑豆、大棗和藕塊以及適量的味精、精鹽、白胡椒粉一起放進鍋中,用大火煮開,開過后改用小火燉上2小時后即可食用。


二、甲魚豬脊髓湯

1.原料:700g甲魚,200g豬脊髓,50g骨碎補、肉蓯蓉;

2.調料:少許花生油、料酒、姜片、蔥結、味精、精鹽、胡椒粉;

3.功效:滋陰補腎,填髓補髓;

4.做法:

(1)宰殺甲魚,瀝干凈水,去掉甲魚的頭和內臟,洗干凈放入沸水中燙5分鐘,刮去裙邊的黑膜,去腥;

(2)剁去甲魚的爪和尾,去除背板腹殼,切成塊放入蒸盆中;

(3)肉蓯蓉、骨碎補裝進紗布袋中并扎口,煎熬成藥汁;

(4)將花生油、胡椒粉均勻地放入蒸盆中,蓋上,上籠蒸1小時以上至酥爛,加味精調味即可。


三、大棗豬皮腳筋湯

1.原料:100g豬皮,30g豬蹄筋,50g大棗;

2.調料:適量鹽等調味料;

3.功效:滋陰潤燥,利咽除煩;

4.做法:

(1)把豬皮刮去皮下脂肪,洗干凈切成片;

(2)把豬腳筋要清水泡軟并洗干凈;

(3)洗干凈大棗;

(4)把所有用料放進鍋中,加入適量清水;

(5)大火煮沸后,用小火煮1小時,并調味即可。


四、夏枯草炒豬肉絲

1.原料:300g夏枯草,150g豬肉;

2.調料:適量植物油,少許醬油、蔥姜、料酒、味精、精鹽等;

3.功效:散結,滋陰;

4.做法:

(1)去除夏枯草上的雜物,并用清水清洗干凈,放進開水中焯燙后撈出,在涼水盆中洗干凈,擠干水分待用;用清水洗干凈豬肉,并用刀把豬肉切成肉絲;

(2)將炒鍋燒熱,放進油,倒入肉絲,進行煸炒;

(3)加入料酒、精鹽以及少許清水。炒至肉熟透入味;

(4)投入夏枯草,夏枯草即炒即熟,放入味精進行調味,出鍋、裝盤即可。

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